Appalaches Nature

Vodka à l’érable au parfum d’agrumes et de romarin

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Portions

12
  • 2 fines tranches de citron, lavées
  • 2 fines tranches d’orange, lavées
  • 1 bouteille de vodka (750 ml)
  • 1 tasse de sirop d’érable
  1. Déposer les tranches d’agrumes dans un grand pichet muni d’un couvercle hermétique.
  2. Ajouter le reste des ingrédients. Couvrir et réfrigérer 3 semaines.
  3. Filtrer avant de servir dans de petits verres préalablement refroidis.

#Truc dessert :
Pour transformer cette vodka à l’érable en un rafraîchissant granité, ajouter une quantité égale d’eau, congeler 12 heures, puis gratter à la fourchette. Servir dans des verrines.

Les Producteurs et productrices acéricoles du Québec ne peuvent encourir aucune responsabilité quant à l’identification ou à la présence d’allergènes dans les recettes ou quant aux classifications végétarienne et végétalienne.


Source: Érable du Québec

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